TARIFS POISSONS FRAIS ET PRODUITS TRANSFORMES

Produits frais                                                                                                           Prix au Kg TTC

DLC : 3-4 jrs / Température de conservation 0 à 2°C

Truite Arc en ciel éviscérée (200g à                                                                                    12 €

Truite Fario éviscérée (200g à 300g)                                                                                        15 €

Grosse Truite Arc en ciel éviscérée (1 Kg à 3Kg)                                                                      15€

Filet de Grosse Truite Frais (300g à 600g)                                                                                 28€

Pavé de truite (150g à 200g)                                                                                                      28€

Produits frais emballé sous vide ( sur commande)

DLC : 6 jrs / Température de conservation 0 à 2°C

Truite Arc en ciel éviscérée (200g à 300g)                                                                                13€

Truite Fario éviscérée (200g à 300g)                                                                                         16€

Filet de Grosse Truite Frais (300g à 600g)                                                                                 29€

Pavé de truite (150g à 200g)                                                                                                      29€

Produits Transformés

DLC : 21 jrs / Température de conservation 0 à 4°C

Filet de Truite Fumée entier (300g à 600g)                                                                     45€

Filet de Truite Fumée tranché à la main

              Plaque de 100 gr                                                                             6€ l’unité soit        60€

              Plaque de 200 gr                                                                           10€ l’unité soit        50€

Filet de Truite Gravlax entier (300g à 600g)                                                                               45€

Filet de Truite Gravlax tranché à la main

              Plaque de 100 gr                                                                            6€ l’unité soit         60€

              Plaque de 200 gr                                                                          10€ l’unité soit          50€

Nouveautés 2020

DLC : 21 jrs / Température de conservation 0 à 4°C

Filet de Truite au piment d’espelette tranché à la main

               Plaque de 100 gr                                                                        6€ l’unité soit             60€

               Plaque de 200 gr                                                                      10€ l’unité soit             50€

Filet de Truite au wasabi tranché à la main

               Plaque de 100 gr                                                                       6€ l’unité soit             60€

               Plaque de 200 gr                                                                       10€ l’unité soit           50€

Conserves

DLC : 2 ans / Température de conservation : ambiante

Terrines de truites 140 g                                                                 6,50€ l’unité

Délice du moulin de guiral (nature) / Miettes au piment d’espelette / terrine au basilic, Terrine au poivre vert / Terrine à l’échalote

Terrines de truites 90 g                                                                   5,00€ l’unité

Tartitruite nature / piment d’espelette / gingembre / curry / Wakamé yuzu

Œufs de truites 90 g                                                                         7,50€ l’unité

DLC : 6 mois / Température de conservation : 0 à 2°C

Tarifs applicables du 01/01/2020 au 31/12/2020